Projekt „Akademia Przedsiębiorczości Cukierniczej” jest inicjatywą, która ma na celu wspieranie osób z Białorusi i Ukrainy w osiąganiu ekonomicznej niezależności oraz rozwijaniu przedsiębiorczości poprzez naukę rzemiosła cukierniczego. Kluczowym założeniem jest umożliwienie uczestnikom rozpoczęcia własnej działalności gospodarczej bez konieczności dużych inwestycji, dzięki zdobywaniu umiejętności w produkcji pierników i marshmallows. Projekt ma ambicję nie tylko przekazać wartościowe umiejętności, ale również zachęcić do tworzenia własnych, rzemieślniczych biznesów, co stanie się fundamentem ekonomicznej samodzielności i społecznego zaangażowania.

Inspiracją do uruchomienia projektu „Akademia Przedsiębiorczości Cukierniczej” była chęć wspierania osób z Białorusi i Ukrainy w dążeniu do ekonomicznej niezależności oraz rozwijaniu przedsiębiorczości poprzez naukę rzemiosła cukierniczego. Nasza misja zakłada nie tylko przekazanie wartościowych umiejętności, ale również inspirowanie do rozpoczęcia własnej działalności gospodarczej w branży, która pozwala na kreatywne wyrażanie siebie i realizację zawodową z minimalnymi inwestycjami początkowymi.

Motywacją do stworzenia „Akademii” było zauważenie, że wiele osób poszukuje nowych możliwości rozwoju i chce stworzyć coś własnego, ale nie wie, jak to zrobić lub brakuje im środków na start. Chcieliśmy zatem stworzyć przestrzeń, w której każdy może nauczyć się podstaw przedsiębiorczości cukierniczej, zdobyć niezbędną wiedzę i umiejętności, a także otrzymać wsparcie w pierwszych krokach na rynku.

Projekt „Akademia Przedsiębiorczości Cukierniczej” ma na celu stworzenie solidnych fundamentów dla przyszłych przedsiębiorców, oferując im możliwość nauki, eksperymentowania i rozwijania własnych pomysłów biznesowych w otoczeniu wspierającym ich inicjatywę i kreatywność. Wierzymy, że każdy ma w sobie potencjał do stworzenia czegoś wyjątkowego, co może przynieść mu nie tylko satysfakcję, ale także stałe źródło dochodu.

Poprzez „Akademię” pragniemy nie tylko wykształcić nowe pokolenie cukierników-rzemieślników, ale także przyczynić się do rozwoju lokalnej przedsiębiorczości i ekonomii społecznej, budując mosty między różnymi kulturami i społecznościami. Nasza historia i motywacja wywodzą się z przekonania, że dzielenie się wiedzą i umiejętnościami może zmienić życie ludzi i ich otoczenie na lepsze.

Projekt odniósł następujące kluczowe osiągnięcia:

• ZorgaProjekt „Akademia Przedsiębiorczości Cukierniczej” zrealizowany wśród 290 uczestników wykazał znaczące osiągnięcia w kierunku ekonomicznej niezależności i rozwoju zawodowego:
• 
  56% uczestników zobaczyło w nabytych umiejętnościach drogę do osiągnięcia finansowej samowystarczalności, planując wykorzystać te zdolności do generowania stałego lub dodatkowego dochodu.
  40% kobiet postrzega zdobyte umiejętności jako możliwość uzyskania dodatkowego dochodu, co przyczyni się do ich większej niezależności finansowej.
  4% uczestniczek jest otwartych na rozwijanie swojego potencjału w przyszłości, co pokazuje gotowość do dalszego eksplorowania nowych ścieżek zawodowych.
  40% kobiet zamierza wykorzystać nowe umiejętności do poprawy życia swoich rodzin i przyjaciół, co świadczy o pozytywnym wpływie projektu na budowanie wspierających społeczności.
  Te wyniki podkreślają skuteczność projektu w wyposażaniu uczestników w praktyczne umiejętności, które otwierają przed nimi nowe możliwości zawodowe i osobiste, jednocześnie wzmacniając więzi społeczne i rodzinne.nizowanie ponad 475 spotkań: Te regularne zgromadzenia stały się fundamentem dla tworzenia przestrzeni dialogu, wymiany doświadczeń i wsparcia dla białoruskich obywateli w Polsce, umożliwiając budowanie społeczności opartej na solidarności i wzajemnym wsparciu.
• Gościnność dla wybitnych osobistości: Nasze centrum miało zaszczyt gościć szereg znaczących postaci z białoruskiego życia publicznego i opozycji, w tym Pavla Latushkę, Valery'ego Tsepkalo wraz z żoną Veroniką Tsepkalo, Pavla Usova, Dmitry'ego Bondarenko, Andreia Sannikova, Sviatlanę Tsikhanouskayę, Dmitrija Bolkunca oraz Andreja Vardomatskiego. Obecność tych liderów podkreśla rolę centrum jako ważnego miejsca dla dyskusji na temat przyszłości Białorusi i zaangażowania w działania na rzecz demokracji.
• Wsparcie w adaptacji i integracji: Projekt z sukcesem zapewnił wsparcie dla białoruskich obywateli w procesie adaptacji do nowego życia w Polsce, oferując konsultacje i poradnictwo dotyczące legalizacji, zatrudnienia oraz dostępu do edukacji i usług zdrowotnych, co znacznie ułatwiło uczestnikom integrację z polskim społeczeństwem.

Sukces projektu „Słodki świat rękodzieła” to efekt współpracy z kluczowymi partnerami. Fundusze z programu „wESpół wspieramy ekonomię społeczną”, wsparcie merytoryczne od Stowarzyszenia Przedsiębiorców AIST, oraz gościnność Parafii św. Aleksandra w Warszawie umożliwiły nam realizację celów projektu. Jesteśmy dumni z tych partnerstw, które miały znaczący wpływ na osiągnięcia naszych uczestników.

Rozwijanie sieci partnerstw jest dla nas priorytetem. Wierzymy, że dynamiczne relacje z partnerami są kluczem do innowacji i sukcesu. Każde nowe partnerstwo otwiera przed nami możliwości dalszego rozwoju i realizacji projektów z pozytywnym społecznym wpływem.

Nasze dążenie do rozwoju partnerstw jest motywowane przekonaniem, że wspólnymi siłami możemy tworzyć lepszą przyszłość.

Aby śledzić najnowsze wiadomości i uzyskać wsparcie, zachęcamy do korzystania z naszych zasobów online:

Jeśli masz coś do powiedzenia lub chcesz podzielić się swoją wiedzą i doświadczeniem, zapraszamy do nas. Informacje o spotkaniach znajdziesz w naszym kanale Telegram. Osoby, które chciałyby finansowo wspomóc projekt, byśmy mogli ulepszać jakość naszych spotkań, mogą przekazać dowolną kwotę przez link na naszej stronie internetowej. Każde wsparcie ma dla nas ogromne znaczenie.